«Семья простит вам это увлечение».
Ресторан «Шульц», ул. Республики, 81 т. 257244.

Light menu*

Меню месяца сбалансировано по всем важным пищевым элементам:
- достаточное количество
белка

содержание жиров в предлагаемом меню умеренно ограничено

ограничено содержание углеводов

                        содержание в рационе пищевых волокон предупреждает развитие многих  заболеваний и обеспечивает чувство сытости

Тар Тар из тунца

Мелко рубленное филе красного тунца, со специями, бальзамическим соусом с листьями рукколы                                              свежими овощами и луком шалот, оно богато белком и микроэлементами и прекрасно подходит для легкого обеда или ужина

Тунец на гриле с чатни из помидор

Тунец на гриле – лёгкое блюдо, которое может стать хорошей альтернативой приевшемуся шашлыку. Шашлык из баранины или свинины знают все, а вот тунец, да ещё на гриле…
Предлагаем вам кулинарный рецепт этого блюда – простого и сочного, по-хемингуэевски самодостаточного

 

Филе индейки «Менненштольц» на гриле

Индейка — это самое нежное, сочное, вкусное и популярное мясо.Индейка богата белками, витаминами и минералами. Она является отличным источником фосфора. Мясо индейки — единственное мясо, не вызывающее аллергии. Оно идеально подходит для детского питания

Перепелка «Вайштен» с клюквенным соусом

Перепелиное мясо считается диетическим - оно очень нежное, прекрасно усваивается, практически не содержит холестерина

Ножка кролика «Бургунди» в пармезане

Мясо кролика - прекрасный диетический продукт, который отлично усваивается, также оно содержит железо, витамины группы В, соли калия, фосфора, магния и других минеральных веществ. Из всех продуктов животного происхождения мясо кролика содержит меньше всего холестерина, минимальное количество жиров, большое количество белков.